商业食用油、起酥油及特种油脂

GAR 的全方位高品质、多功能食用油、烘焙产品和特种油脂品种可以满足食品服务行业的各种需求。

无论您是一家为自己生产线寻找多功能、更健康的以植物为原料的大型食品制造商,还是搜寻适合您烹饪的最佳食材的中小型面包店和咖啡馆,GAR 都能为您提供合适的产品。

棕榈油是以植物为原料制造的食用油,不含转基因生物 (GMO),适合纯素食主义者食用,是一款理想的经济环保的乳制品替代品。 GAR 的特种油脂和其他成分可以帮助您从全球日益风行的以植物为原料的食品运动中获益。

GAR所有的食用棕榈油产品均来自以可持续方式生产的棕榈油制成。我们的产品严格按照最高的食品安全标准和营养标准生产,从而确保能为我们的消费者和终端用户提供美味健康的产品。我们的研发团队一直对现有产品配方进行改良,以在不损害消费者或食品制造商的产品质量的前提下,对产品加以改进。

食用油

Cooking Oil

GAR 拥有广泛的食用油品牌,能够满足您的个性化需求。从采用最新过滤技术加工的优质油,到适合工业烹调和油炸的经济型多用途油,我们能够满足您的任何烹饪需求。

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优质食用油,采用最新精炼技术加工而成

Filma 是一款高品质的食用油,由精选的可持续生产的棕榈油制成,并且采用了尖端技术进行加工,以此确保油品的纯度和营养价值

我们的食用油不含反式脂肪,但含有 天然抗氧化剂维生素 E 以及必需脂肪酸, 如欧米茄 6 和欧米茄 9 等。该款食用油无味也无异味,适合各种烹饪方法。

用途:煮、炒、煎

Filma Applications

Kunci Mas Cooking Oil

最具价值的食用油,是多用途油炸的理想之选

Kunci Mas 是一款物有所值的食用油,由精选的可持续生产的棕榈油制成,并经过三次过滤系统的处理。Kunci Mas 是工业烹饪、煎炸和油炸的理想选择。

我们的食用油不含反式脂肪,但含有 天然抗氧化剂维生素 E 以及必需脂肪酸, 如欧米茄 6 和欧米茄 9 等。该款食用油 无味也无异味, 适合各种烹饪方法。

用途:煮、炒、油炸

Kunci Mas Applications

人造黄油

Margarine

GAR 推出了一系列的人造黄油品牌,最著名的两个品牌就是 Filma 和 Palmvita。我们的人造黄油产品适合制造小甜面包、甜面包、饼干、糕点、奶油夹心和装点蛋糕的奶油。此外,它们均采用植物原料制造,是黄油的极佳替代品,而且往往更加健康。

Filma Margarine

优质多用途人造黄油,良好的热稳定性,可极大提升蛋糕的湿润度

Filma 人造黄油专为多用途应用而设计,是各种烘焙产品的完美之选。

我们的人造黄油是一款十分健康的 不含反式脂肪, 的非氢化油脂。其 质地稳定 可以抵抗超常的温度条件,从而塑造出 最佳的蛋糕体积, 为各种应用带来耐热的奶制 黄油风味,同时为蛋糕和甜面包 保持湿润度

用途:蛋糕、饼干、甜面包

Filma Margarine Applications

palmboom

健康优质的多用途人造黄油,热稳定性好,持久保湿

Palmboom 人造黄油专为多用途应用而设计,是一款不含反式脂肪的人造黄油,其具有良好的奶油化能力,可为各种烘焙产品带来卓越的质地。

我们的人造黄油是一款健康油脂,不含反式脂肪, 是饱和脂肪含量较少的非氢化油脂。其 质地稳定,可以抵抗超常的温度条件,从而塑造出 最佳的蛋糕体积,同时为蛋糕和甜面包 保持湿润度

用途:蛋糕、饼干、甜面包

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健康优质的黄油与人造黄油混合品,具有优良的热稳定性和出色的黄油特性

Filma 尊享人造黄油是一款高品质的黄油与人造黄油混合品,具备高性能人造黄油和天然黄油的所有优点。

我们的 Filma 尊享人造黄油是一款十分健康的 不含反式脂肪 的非氢化油脂。其 饱和脂肪含量较少, 质地稳定, 可以塑造出 最佳的蛋糕体积,使其具有光滑的气孔质地,同时令蛋糕保持 卓越的湿润度。其风味具有良好的热稳定性,可在烘焙后散发出令人愉悦的香气,为各种烘焙产品带来 出色的黄油味道

用途:蛋糕、饼干、甜面包

Filma Prestige Margarine

palmvita

健康的中端多用途人造黄油,具有良好的热稳定性和可保持柔软度的保鲜特性

Palmvita 人造黄油是一款 不含反式脂肪 的非氢化油脂,适合多用途应用,可为各种烘焙产品实现优良质地。

稳定的质地 可完美应对超常温度,具备 良好的奶油化能力, 可以帮助面包实现气孔 均匀持久保鲜,并能助力饼干产品 表现出色

用途:蛋糕、饼干、奶油夹心、甜面包

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起酥油

Shortening

我们的 Filma 和 Palmvita 品牌的起酥油产品能为您的商业烘焙和煎炸食品需求提供专业的解决方案。这些多样化的植物油脂产品有无数用途,您可以烤制面包、糕点和蛋糕,还能制作奶油和油炸零食。

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健康优质的奶油起酥油,丝滑柔软,热稳定性能出色

Filma 烘焙大师奶油脂肪精心研制的配方具备出色的搅打能力和优秀的融化性能,在各种奶油应用中都能提供令人愉悦的口感。.

我们的产品是一款十分健康的 不含反式脂肪 的非氢化油脂,可满足您的奶油和夹心需求。其 质地稳定, 口感出色, 奶油化性能极佳。此外还拥有柔软丝滑的奶油质地,令口感更加出众。

用途:奶油夹心、奶油霜

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健康优质的酥油,热稳定性出色,黄油味道浓郁

Filma 酥油 (BOS) 专为替代黄油而设计,其质地稳定,风味受烘焙的影响较小。与黄油相比,其性能更加优越,因此适合各种烘焙产品。

Filma BOS 饱和脂肪含量较少,这使我们的产品成为十分健康的 不含反式脂肪 的非氢化油脂,可以很好地满足您的烘焙需求。它能完美应对 超常温度, 不但能让面包保持 出色的体积和柔软度,还能让饼干拥有 松脆质地

用途:甜面包、黄油饼干、饼干、蛋糕、蛋糕上的奶油夹心

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健康优质的奶油起酥油,结构稳定,奶油化速度更快

Filma 经典传承奶油脂肪专为奶油装饰而配制。出色的融化性能可以为各种奶油产品带来令人愉悦的口感,专门用于提高奶油化过程的稳定性以及保持蛋糕装饰的结构稳定持久。

我们的产品是一款 不含反式脂肪 的健康油脂,融合时间更少, 打发更稳定

应用范围:奶油霜

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特种油脂

Specialty fats

对于糖果行业的人来说,我们的 i-soc 品牌植物脂肪产品非常适合制作精美的巧克力、糖果和冰淇淋,并且具有出色的口感和保存稳定性。

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优质的代可可脂 (CBS),光泽出众,食用体验佳

i-SOC CBS 35 是一款优质的不含反式脂肪的月桂酸代可可脂。它由优质的棕榈仁油制成,采用无蜡熔化方式分馏,在综合应用时可以带来卓越口感。

我们的 CBS 为十分健康的 不含反式脂肪 的非 PHO(部分氢化油)油脂,其 外观光泽度佳, 抗起霜,口感脆爽。该产品不需要调温,可以大大提高生产线的产能。

i-SOC CBS 35 在巧克力应用中性能表现优良,可替代乳脂用作 装饰配料.

用途:夹心巧克力、巧克力片、巧克力棒、非乳制品生奶油、非乳类奶精

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糖衣脂肪,拥有良好的覆盖性能、出色的快速定型和抗起霜能力

i-SOC PCF 40 和 i-SOC CF 40 均是具有优异覆盖性能的优质月桂基糖衣脂肪。i-SOC PCF 40 更适合硬糖衣,而 i-SOC CF 40 更适合作为软弹性糖衣。

我们 不含反式脂肪, 的非 PHO(部分氢化油)健康产品 覆盖能力优异, 定型快速、口感理想、抗起霜性能出色。它们不需要调温;我们的产品可以大大提高生产线的产能。

i-SOC PCF 40 和 i-SOC CF 40 用在巧克力糖衣上或作为装饰配料(例如生奶油和奶粉)时均表现优异。

用途:饼干糖衣、烘焙食品糖衣、非乳制品生奶油、非乳制品奶精

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健康优质的液态起酥油,不含反式脂肪,能在任何温度下保持稳定

Filma 液态起酥油专为夹心油而配制,具有优异的融化性能,可在巧克力应用中拥有出色的表现。

我们的产品是一款 不含反式脂肪 的健康油脂,饱和脂肪含量低, 质地稳定, 适用于 巧克力夹心和巧克力酱

用途:夹心油,涂料脂肪

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