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可持续农业企业背后的科技

Posted: Sep 13, 2021 less than 1 minute read GAR 279 views

我们可以在许多产品中找到棕榈油,从饼干和面包到口红和肥皂。这些有争议的产品在许多日常用品中的存在被认为会对我们的健康和环境产生负面影响。

在Golden Agri-Resources(GAR),我们的研发(R&D)设施致力于改善客户的饮食并减少我们对整体环境的足迹。我们对研究的投资旨在实现更高的每公顷油棕产量、开发和部署最佳农艺实践,以及创造具有最佳营养水平且美味以棕榈油为基础的食品。

这些关键职能由我们的三个研发机构执行 —— SMART研究所 (SMARTRI)、SMART生物技术中心和Marunda研发中心

更好的种植产量和农艺实践

在SMARTRI和生物技术中心,100多名研究人员、科学家和技术人员对我们的种植园和种植材料进行了广泛的研究。这些专家致力于提高生产、产量和农艺实践,所有这些都有助于负责任棕榈油的生产。

位于廖内省Libo的SMARTRI是我们的旗舰研究机构。除了研究育种以提高每公顷棕榈油产量外,该团队还专注于改进农艺实践,例如油棕和土壤分析、通过病虫害综合管理 (IPM)和可持续性方法保护作物。

在数码化的驱动之下,SMARTRI计划提高我们种植园运营的效率。这涉及使用传感器、无人机和机器人收割机和除草机收集数据,以及采用精准农业来优化农业流程。

SMART生物技术中心位于茂物省Sentul,在这里使用尖端的植物生物技术实验室设备开发精良的棕榈油克隆种植材料。为了减少等待的时间,分子标记用于在成熟前选择具有优良性状的油棕树。作为一种全面的方法,该中心还确保通过生产和使用生物杀菌剂、生物肥料和生物农药来减少对环境的影响。

在2017年,SMARTRI和SMART生物技术中心联合开发了超高产种子Eka 1和Eka 2。 这些种子在成熟期(10-18 年)将公司毛棕榈油 (CPO) 的生产力提高到每年每公顷 10 吨以上。取得成功后,该团队计划在更大的商业区种植这些种子和耐旱植物(也称为分株)。

营养食品和减少对环境的影响

我们位于马伦达的研发中心的专家使用最新的食品技术实验室设备,致力于支持创造安全、健康和美味的食品。研究提高了我们食用油和特种脂肪产品的质量。我们的研发部门重新制定了我们产品的配方,以便在不影响质量的情况下去除反式脂肪酸

我们设施其中一个独特之处是一个完整的概念厨房,包括一个面包店和口味区域,让我们的厨师可以在不同类型的食物上测试产品应用。我们也有一个感官评估室来评估我们正在测试的产品的外观、味道、气味和质地。

为确保CPO的质量并满足客户的要求,马伦达计划通过分析油脂中的单酰基甘油(MAG)/二酰基甘油(DAG)和碳数,进一步提高我们产品的特性。

作为一家致力于减少环境影响的综合性农业企业,该设施还研究开发轻质包装,以最大限度地利用运输集装箱的装载空间。这将使成本降低、能耗降低和减少碳排放量。

让我们来看看三个研发设施中如何为制造更好的棕榈基产品做出贡献:

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SMART研究中心(SMARTRI)
  • 开发和测试改良的农业业务实践(为了达到我们种子产量的潜力,通过综合害虫管理 (IPM) 保护农作物,管理资源使用等)
  • 确定环境可持续性领域的最佳实践,包括土壤健康、生物多样性保护、改善种植园和对气候变化的抵抗力

biotech

SMART生物技术中心
  • 油棕树基因组项目的前沿研究
  • 生产适应土壤和气候条件的高产种植材料,从而以更少的土地生产更多的棕榈油
  • 生产生物肥料、生物杀菌剂和信息素

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Marunda研发中心

开发和重新配制食品及其包装,以支持生产安全、健康和美味的食品

smartri

SMART研究中心(SMARTRI)

1. 高产抗病油棕树的选育

1996
开展育种研究以开发高性能油棕树

2007
精选出产量最高的油棕树

2013
注册Ganoderma抗性油棕树

2017
注册高产种子 —— Eka 1 和 Eka 2

2. 评估公司实践对环境的影响

2000年起
测量业务实践对环境的影响

确定造成环境影响的因素

开发和测试可持续种植实践

监测和维护土壤健康

2012年起
与国际机构或大学合作开展生态系统服务研究

恢复退化的生态系统,例如河岸地区

管理种植园以保护生物多样性

3. 测量种植园中的温室气体通量

2011年起
测量种植园中 CO2 的通量

2015年起
测量氮肥中N2O的排放

测试并采用新做法以减少N2O排放

2019年起
测量氮肥中NH3的挥发

测试并采用新的做法来减少NH3的挥发

biotech

SMART生物技术中心

1. 优良种植物基因绘图

2007
启动了一个专注于提高棕榈油生产力的组织培养计划

2012
开发出首个棕榈油微阵列芯片

2014
探索油棕基因组抑制性消减杂交 (SSH) 的数据

2016

为油棕基因组开发了质量阵列基因分型系统和成簇的规则间隔短回文重复系统(CRISPRS)

2017
全基因组关联研究 (GWAS) 性能和实施

成功使用无性系种植材料 Eka 1 和 Eka 2 进行棕榈油组织培养。在印度尼西亚农业部正式注册,成为首批在印度尼西亚发布的无性系种植

2021
在干旱条件下验证选定的耐旱标记设置为不同的稳定和不稳定的后代

2. 开发生物肥料和病虫害防治

2011

注册对于 Oryctes 犀牛甲虫的信息素 = rhinomas®

2013

注册生物农药 = trichomas®和生物肥料 = mycormas®

2017
根据第 633/Kpts/SR.330/10/2017 号农业部长令,获得 Oryctes 犀牛甲虫信息素的公开销售许可

2021
获得生物杀菌剂 trichomas® 和生物肥料mycormas® 公开销售许可证

marunda

Marunda研发中心

1. 研发和重新配制食品

2015
成为印度尼西亚第一个获得 ISO 17025 认证的专门研究油脂实验室,以确保产品质量和公司运营

2017-2020
通过去除反式脂肪酸重新配制所有产品,以提高效能或营养

2018
油脂产品中的 30 多个参数已获得认证。 是印度尼西亚第一个获得3-MCPD/2-MCPD/GE认证的实验室

2018-2020
为许多乳制品开发了乳脂替代品解决方案,例如适合纯素食者和乳糖不耐症患者的奶酪替代品、冰淇淋和奶油馅料

2. 科学成果

2019
发表题目为《国际食品科学与技术杂志:维生素 A 强化稳定性》的出版物

2021
出版名为 《Fry Life of Fat/Oil 》的出版物

有兴趣了解更多关于我们在将棕榈油产量提高到行业最高水平方面的突破吗?在此阅读

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